MINNESSTUND PÅ BRÄMHULTS GÅRD
En viktig del av begravningen är minnesstunden som hålls efter ceremonin. Det är då anhöriga får chansen att minnas den som gått bort. Det finns då tid för samtal kring minnen och anhöriga brukar även hålla tal.
I ett samarbete med din begravningsentreprenör kan vi på Brämhults Gård erbjuda en värdig miljö för minnesstunden, med naturen och lantidyllen tätt inpå knutarna. Den rymliga och rustika längan från 50-talet innehåller flera andaktsfulla lokaler för upp till 150 personer med stora panoramafönster som släpper in årstidens ljus.
Vi dukar med runda bord om 8 personer. Vita linnedukar och linneservetter samt blommor eller motsvarande dekoration från naturen kring gården. Ni själva avgör om ni vill ha bordsplacering. Ni kan ställa upp ett minnesbord för bl a fotografier, blommor och en gästbok som gästerna kan skriva i. Vi tänder ljus på borden och även i våra kandelabrar. Är det kylslaget väder tänder vi även i braskaminerna.
Filmduk/mediaprojektor för bildvisningar finns på plats samt mikrofon/högtalare för tal och musik. Lokalerna på Brämhults Gård är tillgänglighetsanpassade med ramper och hiss till plan 2. Gratis parkering finns i direkt anslutning. Brämhults Gård arbetar för en hållbar livsstil och det
innebär bl a att vår meny är anpassad med närproducerade och ekologiska inslag. Ett urval av olika alternativ finner du lite längre ned på sidan. Har du andra förslag är du välkommen att höra av dig till oss. Vänligen ange antalet gäster och eventuell specialkost 1 vecka före minnesstunden.
OBS! Vid avbokning senare än 1 vecka innan aktivitetsdagen debiteras samtliga kostnader fullt ut.
MENY 1 – 395 kr per person
Brämhults Gårds ekologiska smörgåstårta eller landgång
Brämhults Gårds ekologiska chokladkaka med vispgrädde och bär.*
Blandade alkoholfria drycker: Öl/cider/loka/cola
Kaffe ekologiskt från Stadens Kafferosteri/Te ekologiskt
MENY 2 – 395 kr per person
Alternativ 1:
Toast Skagen på handskalade räkor (MSC) toppad med löjrom,
serveras med riven pepparrot, citron och dill samt ekologiskt bröd
Alternativ 2:
Sotad svensk rostbiff (KRAV) med smörstekt ekologiskt rågbröd,
pepparrotsmajonäs, picklad lök från Sjuhärads gårdar och gröna primörer
Brämhults Gårds ekologiska chokladkaka med vispgrädde och bär.*
Blandade alkoholfria drycker: Öl/cider/loka/cola
Kaffe ekologiskt från Stadens Kafferosteri/Te ekologiskt
MENY 3 – 495 kr per person
Alternativ 1:
Gratinerad rimmad norsk laxfilé.
Serveras med vitvinsås smaksatt med basilika,
smörslungad potatis smaksatt med flingsalt
och fräst sommarblandning (kål, morot & ärta)
Alternativ 2:
Stekt gårdskycklingfjäril från Mowitz Gård i Trollhättan
Serveras med gräddkok på timjan, citron & vitlök
samt rotfruktsgratäng smaksatt med riven Gäsene ost,
råriven smörfräst grönsaksblandning.
Brämhults Gårds ekologiska chokladkaka med vispgrädde och bär.*
Blandade alkoholfria drycker: Öl/cider/loka/cola
Kaffe ekologiskt från Stadens Kafferosteri/Te ekologiskt
* Önskas istället Hallon/Jordgubbstårta från
Gullkragens Konditori tillkommer 35 kr per person.
INFO:
Kontakta Jörgen Ivarsson 0709-853535, e-post info@bramhultsgard.se.
Hjärtligt välkommen!